速冻库的优点与特点：

1.抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。

2.抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。

3. 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

4.抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。5.避免在细胞之间生成大的冰晶体.

6.减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少.

　例如要建个面积是2.4*3.2*3，有380电压，能速冻海鲜、肉类的小型冷库。用聚氨酯10公分厚保温，3P半封机组，谷轮比泽尔压缩机做配置，一般花不到3万块钱。

　　再如一个储藏冷饮用的长3米，宽2.5米，高2.5米的小型冷库，一般的配置大概两万块就搞定了。

　　因此客户们做小型冷库可以多接受几家公司做的小型冷库价格，加以比较，最后衡量真正的小型冷库价格。另外客户在选择的时候一定要选择价格合理且口碑售后好的公司合作，因为我们做小型冷库不只为能节省成本，更重要的是还可以享受良好的售后服务。

运用冷库也是一个重要的学科。在中国的很多地区，冷库安装的数量已经达到了上限，而没有目的的储存则可能让形成压力，最终的后果是损害大家的利益。其实质量不同，冷库的价格也是不同的，而冷库的好坏也会让物品的新鲜度受到影响，同时也对收益造成影响。而如今大家不但要求质量好，还要有售后保证。 因此，导致冷库安装价格不一样的因素就是以上所提到的几点，冷库的应用前景，冷库的发展规模还是比较让人欣慰的，它一定会在制冷行业突破困难创造出新的奇迹。